Angebote

Gänsezeit

Buffet am 19. November mittags ab 12:30Uhr

14,80€ pro Person   (Kinder bis 9 Jahre nur 8,50€)
Reservierung unter: 0 66 91/92 99 52

Traditionell zubereitete Gänsekeulen
mit deftiger Sauce, dazu hausgemachte Semmelknödel & Apfelrotkohl

Frisch gegrillte Schweinelende
auf Steinpilzsahnesauce dazu Butterspätzle

Highlander Rindergulasch
dazu hausgemachte Schwälmer Gnocchi & Karottenstampf


Frisches Seehechtfilet auf der Haut gebraten
auf Blattspinat dazu Salzkartoffeln & Rieslingsauce

Salatbuffet mit Wildkräutersalat
Paprika, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Schafskäse, Oliven und Rohkostsalaten usw.

Moussevariationen im Glas

 

 

 

Gänseessen im Sonntagsbuffet

November & Dezember 2017


am 12.11.,19.11. & 26.11.
am 3.12.,10.12. & 17.12.

 
Buffet mit Gänsekeule, Rind, Fisch usw. inkl. Salatbuffet & Dessertvariationen
(Reservierung Tel: 06691/929952)

14,80€/ Person


Zum Essen empfehlen wir Ihnen einen
fruchtigen Malbec aus Argentinien vom Fuße der Anden


1. & 2. Weihnachtstag (mittags)

Reservierung unter: 0 66 91/92 99 52 


Weihnachtsbuffet

19,90€ pro Person (Kinder bis 9 Jahre nur 8,50€)

Als Aperitif vom Haus … Original Pisco Sour aus Chile
Das ist Weinbrand aus der Muskatortraube, gewachsen am Fuße der Anden mit frisch gepressten Zitronen und Traubenzucker, für Kinder ohne Alkohol.

Unsere traditionelle Entenkeule von der Barbarie Ente
aus dem Schmortopf in Orangensauce
dazu Schwälmer Gnocchi & Apfelrotkohl

Lachsfilet auf der Haut gebraten in Rieslingsauce
auf Blattspinat & Karottenstampf

Schweinlende vom Hochlandschwein mit Wurzelgemüse
in winterlicher Pilzsauce & Kartoffelrösti

Unsere geschmorten Highlander Ochsenbäckchen
in kräftiger Schalottensauce, Rosenkohlherzen & Bratspätzle  

Salatbuffet
mit frischem Feldsalat &
bunten Salaten, Paprika, Gurken, Tomaten, Thunfisch,
Schafskäse, Oliven und verschiedenen Rohkostsalaten

Weihnachtsdessert
Schokolade-Cognac-Mousse serviert mit Lebkuchen Crumble
und Weihnachtliche Tee-Creme mit Zimt & Kardamom

 

 

Aktuell

NEUE...Homestyle Burger...doppelt so groß

...Burger mit Sesambrötchen, deftigem Burgerfleisch & hauseigener Gewürzmischung (150g handgeformt, 100% Rindfleisch) oder mit Hähnchenfleisch, Chicken Nuggets oder Vegetarisch
-siehe Speisekarte unter Burger-

 

NEU - NEU - NEU
MONTAGS

Pizzatage
...zu jeder Pizza gibt es einen kleinen Salatteller gratis dazu :) 

DIENSTAGS

Schwälmer Klöße mit ausgelassenem Speck und Zwiebeln
oder Speck-Sahnesauce € 7,40

oder im Mittagsbuffet von 11:30 bis 14 Uhr
mit Salat und anderen Gerichten   für nur € 8,90

MITTWOCHS & DONNERTAGS

Schnitzeltage
...zu jedem Schnitzel gibt es einen kleinen Salatteller gratis dazu :) 

FREITAGS

Ist BURGERTAG!

Auf jeden Burger erhälst du doppelte Punkte in die Highlander & Friends-Karte.

SAMSTAGS

Ist PASTATAG!

Auf jedes Pastagericht erhälst du doppelte Punkte in die Highlander & Friends-Karte.

 

 

Empfehlung aus der Küche

Pfifferlingschnitzel                      12,70€       XXL  18,40€
Wirtshausschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce
dazu Bratkartoffeln

Hawaiischnitzel                           10,30€       XXL  15,20€
Wirtshausschnitzel mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
dazu Bratkartoffeln

Tomaten-Mozzarellaschnitzel         10,50€       XXL  15,90€
Wirsthausschnitzel überbacken mit Tomaten, Mozzarella
& Pesto dazu Bratkartoffeln

Zwiebelschnitzel
                     10,50€        XXL  15,90€
Wirtshausschnitzel überbacken mit eingelegten Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln

Camembert-Preiselbeerschnitzel        10,50€        XXL  15,90€
Wirtshausschnitzel überbacken mit Camembert
& Preiselbeeren dazu Bratkartoffeln

Bologneseschnitzel                      12,70€       XXL  18,40€
Wirtshausschnitzel mit Bolognesesauce nach
neuem Rezept dazu Bratkartoffeln

Steinpilzschnitzel                       12,70€       XXL  18,40€
Wirtshausschnitzel mit frisch gebratenen
Steinpilzen in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln           

Spare Ribs  XXL                         11,10€
knusprig gegrillte Schweinerippchen mit Barbequesauce
dazu Bratkartoffeln

Pizza Gyros                                        8,50€
mit Hähnchengyros, Zwiebeln, Remoulade

Fitness Burgermenü                                   7,30€
Burger mit Hähnchenfleisch, Joghurtsauce, Tomate & Wildkräutersalat
dazu Bratkartoffeln und Dip nach Wahl

Fitness Salat mit Joghurtdressing
              8,60€
Eisberg, Wildkräutersalat, Käse, Ei, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Mais,
gebratenes Hähnchenfleisch
dazu frisch gebackenes Fladenbrot           XXL 10,70€

Farfalle Lachs 
                               9,50€
Schmetterlingsnudeln mit Rahmsauce, Lachs und grünem Spargel
oder   
Farfalle Lachs    mit Käse überbacken
                 9,90€
Schmetterlingsnudeln, Rahmsauce, Lachs und grüner Spargel

Farfalle Chicken                                     7,70€
Schmetterlingsnudeln mit Rahmsauce, Hähnchenfleisch
und grünem Spargel
oder 
Farfalle Chicken    mit Käse überbacken              8,20€   
Schmetterlingsnudeln mit Rahmsauce, Hähnchenfleisch
und grünem Spargel

Vegetarisches Baguette                          7,30€
30cm lang, warm & überbacken
mit Feta, Champignons, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomate und Wildkräutersalat


Gerne können Sie auch andere Beilagen wählen.